因巴西、墨西哥和美国产量的减少被欧盟、俄罗斯和巴基斯坦产量的增加所抵消，联合国粮农组织(FAO)维持其对全球2011/12年度的糖产量预估1.73亿吨不变。

　　因相对高昂的回报令整体种植面积增加，随着当前年度世界主要产区多数完成收割，FAO预计下一年度全球将增产4.6%。

　　另外，FAO预计本年度全球糖产量足以满足需求，供应过剩的数量约为650万吨。

　　FAO表示，近期糖价的回落反映出下一年度的供应前景，全球经济的不确定性抑制需求，4月份以来能源价格放缓，美元对主要出口国家的货币也在升值。