受玉米价格持续高位影响，迫于成本压力的饲料企业开始从原材料开始做文章，小麦代替玉米之风盛行。
“十二五”末，我国玉米市场产需缺口将达到1500万吨。有业内人士则判断，饲用小麦消费数量已经达到我国小麦产量的1/5。
而从近期国家的系列政策来看，政府可能“舍”玉米而“保”小麦。小麦-玉米的品种替代通道或被关闭，取而代之的则是玉米的国际替代通道。
事实上，由于国内需求强劲且价格高企，加之北方产区外输的运输成本居高不下，中国玉米进口有望连续第四年增长。
相关机构称，中国2011-12年度玉米进口预估维持在400万吨不变，下一年度(2012年7月1日开始)玉米进口料增50%至600万吨左右。
小麦替代玉米或损粮食安全
自2009年下半年以来，中国的玉米消费进入了一个高增长时期。在玉米价格不断走高的背景下，饲用小麦替代玉米的比例不断提升。
来自郑州粮食批发市场的调查显示，我国的禽类饲料中，小麦已经开始大比例替代，猪饲料的替代也已经过半。
业内人士判断，饲用小麦消费数量已经达到我国小麦产量的1/5。玉米消费量的刚性增长改变了国内小麦市场的供求关系，我国小麦已经从略有结余转向缺口。
业界预测在“十二五”末，即2015年，我国玉米市场产需缺口将达到1500万吨。华南粮食交易中心分析师说，假设每年的缺口全部由小麦来填补，小麦库存将于未来的六七年内被消耗殆尽。
小麦作为我国的主要口粮之一，“去库存化”虽然是市场的倾向，但并不是国家的政策选择。从近期国家的系列政策来看，政府可能“舍”玉米而“保”小麦。
比如开放玉米的国际替代通道，关闭小麦-玉米的品种替代通道;同时，降低玉米深加工的补贴、优惠额度，为玉米“非市场需求”降温。
华南粮食交易中心分析师认为，国家会放弃战线拉得过长的“泛粮食安全”，回到狭义的“口粮安全”上。
与此同时，任由小麦替代玉米或有损口粮优先的粮食安全战略。种种迹象表明，我国正通过进口玉米，为小麦的口粮安全提供缓冲保护带。
“小麦对于玉米的替代终究会在一个价位上改变，应该不会无休止地发展。”郑州粮食批发市场总经理助理说。
价格倒挂促玉米进口增加
这个价位在哪里?国家粮油信息中心主任尚强民分析，当进口玉米价格低于国产玉米价格之后，玉米进口增多，国内供给增多，玉米与小麦比价关系发生变化，小麦替代需求减弱。
中国经济网记者从广西钦州港口获悉，今日港口水分15%以内东北产优质玉米主流成交价为2540-2550元/吨，价格暂稳。
据了解，港口玉米库存充足，加之本月进口玉米陆续到港，对港口价格造成冲击，周边饲料企业由于玉米价格回落，观望情绪加重，多随用随采。
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相关机构统计数据显示，4月早些时候，大连旧作玉米价格约为2425元/吨，广州玉米价格约为2557元/吨。
美湾5月玉米到港完税价格2432元/吨，与广东港玉米价差已达80元/吨，进口玉米优势明显。
而6月船期的美国玉米目前报价约为2060元/吨左右。有分析人士指出，如将运费及利润计算入内，中国北方港口玉米到南方销区后的价格，与美国进口玉米相比，毫无价格优势可言。
中储粮总公司发言人表示，进口正成为一种常态化操作，关键问题是价格和市场需求，只要价格合适，就会进口。
对于玉米是否会因进口增多而步大豆被国际把控的后尘，分析称，一国的饲料粮需求是有限的，其需求曲线不会随经济的发展直线上升，而成倒U型，即增加到某个点之后会下降。
华南粮食交易中心分析师说，当我国经济发展到一定程度，居民的膳食结构升级完成，饲料的需求会趋于稳定继而有所减少，所以不必过分担忧玉米的进口问题。
2012/13年度玉米进口或增至600万吨
玉米消费量的刚性增长也对玉米生产提出了更高的要求。瑞士农业化学品公司先正达对外透露，以中国为首的亚洲主要消费国料将在未来3-5年批准转基因玉米。
4月28日，国家质检总局发布公告称，即日起，允许符合条件的阿根廷玉米、老挝玉米进口。4月23日，中储粮表示已准备购买美国玉米，购买数量视价格而定。4月，我国还首次从乌克兰购入了5万吨玉米。
来自海关总署的相关数据显示，今年3月中国粮食进口量达到164万吨，是一年前的6倍，较前一月增加50%。1-3月，粮食进口累计384万吨，累计比去年同期增499.9%。
值得注意是，今年以来，玉米进口量一直维持在高位，继1月份进口量创10年历史新高的75.1万吨后，2月份玉米进口量仍达52.1万吨，这一资料较去年2月的1051吨增长近500倍。
4月23日海关公布的最新数据显示，3月份玉米进口量为47.2万吨，1-3月累计进口达174.4万吨，较去年同期累计的5455万吨，增幅达到318.7倍。
事实上，由于国内需求强劲且价格高企，加之北方产区外输的运输成本居高不下，中国玉米进口有望连续第四年增长。
国际谷物理事会(IGC)称，中国2011-12年度玉米进口预估维持在400万吨不变，下一年度(7月1日开始)玉米进口料增50%至600万吨左右。
由于中国国内玉米价格接近纪录高位，而美国供应价格偏低，市场臆测中国可能已经买入200万吨美国新作玉米，私人进口商近期亦或买入至多70万吨短期内交货的玉米。