据国内媒体报道，自2009年开始，云南遭遇三年连旱，当前云南省旱情进一步发展，已造成云南超过140万人饮水困难。由于云南省是国内第二大食糖产区，旱情可能会引起市场对当地食糖减产的担忧，或被市场利用，短期助推食糖价格出现上涨，但基于本年度白糖供需面整体转松，糖价上行持续性仍受限。

　　从2009年开始，云南连续三年出现干旱，气象专家认为，这3年雨季降水偏少主要有4大成因：由于影响云南的夏季风持续异常，输送到云南省的水汽减少；同时季风形成的低值辐合系统减少，致使与云南上空对流偏弱；西太平洋副高位置对云南的降水也不利；再加上2009年、2010年副高位置偏西偏强，在其控制之下，不利于降水，而2011年副高位置偏东，其外围的水汽难以输送到云南。这些原因导致云南连续3年降水偏少。今年初，云南省部分地区降雨持续偏少，随着气温不断升高，库塘蓄水持续下降，多地旱情加剧。目前，干旱已造成云南超过140万人饮水困难。

　　随着旱情的进一步发展，当地农业生产的担忧情绪也开始抬头。而云南是国内第二大食糖产区，2010/11榨季合计糖产量为176.17万吨，旱情发展对当地食糖生产十分不利，如果不能得到有效缓解，可能会引发市场炒作，从而推高糖价。

　　而目前市场来看，国内白糖期货整体维持强势，特别是在进入2012年以后，受到收储利好的提振，国内白糖价格快速反弹。2月7日，发改委发布通知，宣布中国将临时收储100万吨食糖，收储政策正式兑现。不过从基本面来看，白糖仍显偏空。因市场需求低迷，上季度国内白糖产销率均较低，企业库存相对充足。虽然国内糖供需格局紧平衡，但预计本年度全球糖市将出现过剩400多万吨的现象，进口糖将形成有效补充，同时国内糖产量也步入恢复性增产周期，在收储利好兑现，缺少新的炒作题材的情况下，白糖上行动力已不足。

　　但是由于云南旱情适时出现，可能在短期内给给当前衰竭的白糖市场带来提振，进而令糖价维持当前强势格局，因此需进一步关注当地旱情发展，以及盘面变化。