因随着榨季渐入尾声降雨增加，11月上半月巴西中南部糖产量较10月下半月减少20%，至196万吨。

　　巴西中南部甘蔗压榨量已达5.42亿吨，或创5.87亿吨的纪录高位，去年同期甘蔗压榨量为5.33亿吨。由于未来几周主产区将进入雨季，中南部地区降雨增加，令压榨难度加大且成本上升。

　　中南部糖厂或将在圣诞节前逐步结束压榨工作。该地区糖及乙醇产量占巴西全国总产量的90%。

　　“目前的产量数据证实了本榨季增产10%的预测，”Unica技术主管表示。

　　4月以来糖产量达到3153万吨，较上年同期增加1.4%。中南部本榨季糖产量或为3420万吨，较去年基本持平。但乙醇产量或大幅增长，将吸收今年多出的甘蔗收成。

　　本榨季至今，乙醇产量同比增加20%至231.3亿公升。其中无水乙醇产量同比增长27%，含水乙醇同比增长15%。

　　截至11月15日，中南部地区有27家糖厂收榨，去年同期为45家。

　　11月份甘蔗中用于榨糖的比例为47.85%，其余用于生产乙醇，较10月份几无变动。

　　去年同期糖价较当前水平高近10%，当时糖厂榨糖甘蔗的比例超过50%。但巴西雷亚尔兑美元在过去一年下跌了10%，令以美元计价的糖出口更具吸引力。