新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，8月中旬以来，全国食用油价格涨势明显，部分食用油价格涨幅较大。

　　据上海证券报9月1日报道，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月31日，蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动；鸡蛋、猪肉价格上涨；牛羊肉价格以涨为主；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　监测数据显示，8月中旬以来，全国食用油价格涨势明显，部分食用油价格涨幅较大。与8月11日相比，8月31日，纯花生油、纯菜子油、纯大豆油价格涨幅居前，分别为4.2%、3.1%、2.7%。分地区来看，除天津外，其他省区市纯花生油价格均上涨，重庆、吉林、青海的涨幅居前，分别为15.2%、11.4%、10.7%；所有省区市纯大豆油(10120,206.00,2.08%)价格均上涨，重庆、上海、广西的涨幅居前，分别为8.2%、5.6%、4.5%。

　　监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，4种价格下降，8种价格持平。其中，芹菜、生菜、四季豆、茄子、菜椒、白萝卜、豇豆、苦瓜、大蒜价格涨幅在0.3%-1.1%之间；菠菜、西红柿、黄瓜、生姜价格降幅在0.5%-1.5%之间；大白菜、油菜、土豆、洋葱、尖椒、圆白菜、胡萝卜、大葱价格持平。