美国大豆、小麦产量未做调整
美国大豆库存量略下调 南美大豆产量未调
中国玉米产量上调 美国玉米供需数据未调
美国和全球棉花年终库存量下调
2012年12月11日美国农业部公布了最新的农产品月度供需报告。
小麦 美国小麦出口下调5000万蒲式耳，反映了出口销售和装船进度缓慢及海外竞争加剧的状况。出口量下调导致美国2012/2013年度小麦年终库存预测量上调5000万蒲式耳。预测美国硬红冬麦出口量减少4500万蒲式耳，软红冬麦出口量减少1000万蒲式耳，硬红春麦出口量减少500万蒲式耳。预测美国2012/2013年度小麦平均价格下调10美分/蒲式耳，价格范围缩小至7.70—8.30美元/蒲式耳。
产量上调370万吨抵消了中国2011/2012年度饲用小麦用量增加造成全球初始库存量减少的影响，本月将全球2012/2013年度小麦供应预测量上调160万吨。基于中国国家统计局最新预测，本月将中国2012/2013年度小麦产量上调260万吨。基于最新官方预测，澳大利亚和加拿大小麦产量分别上调100万吨和50万吨。
全球2012/2013年度小麦出口量略上调。澳大利亚、欧盟27国和印度出口量各上调50万吨抵消了美麦出口量的下降。巴拉圭和土耳其出口量下调。巴西、中国、伊朗和俄罗斯进口量上调，但土耳其进口量下调。全球2012/2013年度小麦饲用量略上调，欧盟27国和澳大利亚饲用量下调被中国、加拿大和伊朗饲用量增加抵消。欧盟27国玉米进口量和饲用量增加抵消了小麦饲用量的减少。美国、澳大利亚、俄罗斯和欧盟27国库存量上调提振全球2012/2013年度小麦库存量上调280万吨。
粗粮 本月未对美国2012/2013年度饲粮供需数据进行调整，但玉米价格预测下调。预测美国玉米年度平均价格下调20美分/蒲式耳，价格范围缩小至6.80—8.00美元/蒲式耳。10月份以来农场价格远低于现货市场报价及今年玉米提前收割造成早期供应量加大对年度平均价格构成进一步压力。
中国玉米产量上调导致全球2012/2013年度粗粮供应量上调700万吨。阿根廷2011/2012年度玉米出口量上调导致全球2012/2013年度粗粮初始库存量下调100万吨。全球玉米产量上调940万吨，其中基于中国统计局的预测，中国玉米产量上调800万吨，达到2.08亿吨。亩产提高及面积创纪录提振加拿大玉米产量上调150万吨，至创纪录的水平。俄罗斯玉米产量上调100万吨，也创历史纪录。朝鲜和智利玉米产量分别上调40万和30万吨。
全球2012/2013年度粗粮进出口贸易量上调。欧盟27国玉米进口量上调150万吨，加拿大和俄罗斯出口量各上调50万吨。全球2012/2013年度玉米消费量上调870万吨，中国和欧盟27国消费量各增加60万和150万吨。加拿大和俄罗斯玉米饲用及调整用量也上调，但阿根廷、乌克兰和摩尔多瓦饲用量下调。中国玉米食用/种用/工业用量上调200万吨。全球2012/2013年度玉米年终库存量下调10万吨。加拿大库存量略上调起到部分抵消作用。
稻米 美国2012/2013年度稻米供应数据未做调整。稻米总需求量也未做调整，预计仍为2.3亿英担。出口量上调至1.05亿英担，较上月预测增加200万英担，而国内需求量下调200万英担，达到1.25亿英担。预测稻米年度库存量为3010万英担，与上月预测持平。
本月预测美国2012/2013年度稻米年度平均价格与上月持平，仍为15美元/英担。
全球2012/2013年度稻米供应量上调幅度大于需求上调增幅，由此造成年终库存量略上调。预测全球稻米产量将达创纪录的4.653亿吨，较上月预测增加100万吨。天气良好，亩产提高，提振越南稻米产量上调61万吨，达到创纪录的2770万吨。化肥供应充足及生长和收割期间天气有利，朝鲜稻米产量上调16%，至174万吨。收割面积和平均亩产上调提振日本产量上调3%至780万吨。预测全球2012/2013年度稻米消费量将达到创纪录的4.685亿吨。全球稻米贸易量变化不大。预测全球年终库存量为1.025亿吨，较上月增加30万吨，但年比下降320万吨。
油籽 棉籽产量下调导致美国2012/2013年度油籽产量下调至9130万吨。除美国以外国家，豆类产品需求强劲提振大豆压榨量上调1000万蒲式耳，达到15.7亿蒲式耳。压榨量及出油率上调使得美国豆油产量上调4.6亿磅。出口异常强劲提振本月豆油出口预测量上调至18亿磅，远高于上月预测的12亿磅。对欧盟27国、埃及及包括菲律宾和南韩在内的一些亚洲国家出口强劲提振美国豆粕出口量上调30万短吨，达到820万短吨。美国国内豆粕消费量下调10万短吨，至2940万短吨，这与目前肉类产量预测相符。美国大豆出口预测量仍为13.45亿蒲式耳。美国2012/2013年度大豆年终库存量下调至1.3亿蒲式耳，较上月预测减少1000万蒲式耳。
本月下调美国大豆和豆类产品的价格预测。预测美国大豆年度农场平均价格为13.55—15.55美元/蒲式耳，上下限各下调35美分。预测豆粕价格为440—470美元/短吨，上下限各下调15美元。预测豆油价格为49—53美分/磅，上下限各下调2美分。
本月预测全球2012/2013年度油籽产量为4.63亿吨，较上月预测增加90万吨。预测全球大豆产量为2.677亿吨，较上月预测增加10万吨。加拿大和欧盟27国油菜籽产量下调抵消了俄罗斯产量的上调，全球油菜籽产量略下调。
预测全球2012/2013年度油籽贸易量为1.152亿吨，较上月预测增加50万吨。加拿大大豆及印度花生出口量增加使得贸易量上调。预测全球油籽年终库存量为6690万吨，较上月预测增加30万吨，其中主要是欧盟27国和澳大利亚油菜籽库存量增加。
白糖初始库存量和进口量下调抵消产量的上调，本月预测美国2012/2013年度供应量较上月预测减少26.6万短吨。由于美国和全球白糖价差缩小，白糖进出口量下调。墨西哥供应量下降导致美国由墨西哥进口白糖数量下调。
棉花 本月美国2012/2013年度棉花预测包括：产量略下调、出口量上调及年终库存量下调。棉花产量下调19万包，其中德克萨斯产量下调抵消了东南部和三角洲产区产量的增加。国内加工需求量未做调整。出口量上调20万包，达到1180万包，反映出11月份出口相对强劲的状况。预测棉花年终库存量为540万包，库存消费比约为36%。预测棉花年度平均价格为65—71美分/磅，上下限各缩小1美分。
出于对土耳其2005/2006年度初始库存量的技术性调整，本月将全球2012/2013年度棉花初始库存量和年终库存量下调。全球棉花产量上调7万包，非洲一些国家产量增加抵消了澳大利亚和美国产量的下调。全球贸易量上调110万包，其中中国、印度和越南进口量上调。预测中国2012年棉花产量有2/3被国储收购，由此限制了加工厂的可供用量。