中国国家粮油信息中心最新监测显示，近期中国采购及装运进口大豆步伐加快，未来数月大豆到港量将明显高于之前预测，2012年全年中国大豆进口量预计将达到5750万吨左右的历史新高，较上年的5263万吨增长9.3%。而国内产量却预计同比大幅下滑11.6%，预计中国大豆对外依存度将进一步提升。2011年，中国大豆对外依存度已经达到82%。

　　作为传统的农业大国，农业一直被国家宣称放在重要地位，不过实践中却不是那么一回事儿，中国愈50%的农业人口，不仅满足不了全国人口的需求，粮食对外依存度，尤其是大豆，却越来越高。而与此相对的美国，作为一个工业发达国家，仅2%的农业人口种植的玉米及大豆等谷物产量占全球产量的40%，不仅养活了美国近3亿人口，还令美国成为全球数一数二的农业出口大国。相比之下，中国的传统农业大国只是徒有其名罢了。

　　诚然美国人口较中国人口少了很多，实现自给自足比中国容易多了，但美国农业在国家的大力补贴与扶持下，农业科技进步飞快，高产与现代化同步，通过财政直接付款的方式来填补政府对农户所保证的价格与市场价格之间的差额，既保证了农户的收入又能够向消费者廉价提供农产品，并确保了国际竞争力。

　　农业本身就是一种经济效益低、风险性大的弱质产业，各国为了保证农业在国民经济中基础性地位，都不同程度地对农业进行支持和保护。据经合组织估计，2002年，美国政府对农民的补贴约为400亿美元，平均每100美元的农业产值中，有20-30美元来自政府补贴。美国农业部公布的数据显示，美国政府对农业的直接补贴，平均每个农场补贴1万美元以上。

　　反之中国，大豆产量不断下滑，表面原因是大豆种植效益仍然偏低，以致其种植面积不断萎缩，并有进一步萎缩的可能。都说商人逐利，农民也一样，由于大豆亩产量低且价格低廉，国内农民纷纷改种产量高的作物，如玉米。但这种现像的本质原因却是中国政府对此无动于衷，且对农业的补贴和扶持力度远远不及美国。

　　长此矣往，中国的粮食对外储存度会越来越高，美国今年大豆与玉米减产令全球粮价飙升，是因为它是产粮大国，而中国粮食欠收也会致粮价大涨，但原因是中国是消费大国，中国这个传统上的农业大国已徒有其名。