据温尼伯湖2月25日消息，加拿大油籽加工商协会（COPA）周五公布的数据显示，截至2月23日当周，大豆压榨量总计为27,029吨，较之前一周的25,714吨增加5.1%。2010/11年度迄今为止大豆压榨量总计为766,037吨，高于上年同期的746,425吨。

　　截至2月23日当周，大豆压榨产能利用率为60.3%，年初迄今为61.0%，上年同期为59.5%。

　　COPA同时公布，截至2月23日当周，油菜籽压榨量为119,135吨，较之前一周的114,909吨增加3.7%。

　　2010/11年度迄今为止油菜籽压榨量总计为3,413,516吨，高于去年同期的2,290,314吨。

　　截至2月23日当周，油菜籽压榨产能利用率为82.0%，年初迄今为83.8%，高于上年同期的76.9%。