据温尼伯湖12月3日消息，加拿大油籽加工商协会(COPA)周五公布的周度压榨数据显示，截至12月1日当周，大豆压榨量为22,475吨，较之前一周的30,054吨减少25.2%。

　　2010/11年度迄今为止，大豆压榨量总计为459,562吨，高于去年同期的415,065吨。

　　当周大豆压榨产能利用率为50.2%，年初迄今为62.0%，高于去年同期的55.1%。

　　COPA同时公布，12月1日当周油菜籽压榨量为117,196吨，较之前一周的125,094吨下滑6.3%。

　　2010/11年度迄今为止，油菜籽压榨量总计为2,013,184吨，高于去年同期的1,297,789吨。

　　当周油菜籽压榨产能利用率为80.7%，年初迄今为82.4%，高于去年同期的74.2%。