受近两年国内食糖产量下降的影响，国内食糖价格持续高位运行。据商务部网站“商务预报”栏目提供的全国白砂糖零售价格走势，11月12日白砂糖价格为7.95元/公斤，相比9月10日的7.48元/公斤，上涨幅度超过6%。
　　

　　为保障国内食糖市场供应、稳定食糖价格，11月22日，商务部会同国家发改委、财政部等有关部门，以电子竞价的形式公开投放中央储备糖20万吨。
　　

　　据商务部市场运行司负责人介绍，本次竞卖的是2010年加工、符合国标一级标准的白砂糖。竞卖交易按储备糖竞卖交易规则执行。竞卖数量为每份300吨，竞卖底价为4000元/吨。各库点剩余数量不足600吨的，视同一份竞卖，价款则按实际数量和竞卖单价结算。
　　

　　这位负责人说，本次竞卖平均价格为6295元/吨，较2010年10月22日竞卖平均成交价格6680元/吨，降低了385元/吨，下降幅度为5.76%，平均成交价格明显回落。“这说明储备糖的投放成效明显，有效保障了终端用糖食品企业的需求，稳定了国内市场价格。”这位负责人说。
　　

　　据了解，10月22日，商务部已会同有关部门投放了21万吨白砂糖。