以下为美国农业部(USDA)8月份公布的美国豆油供需平衡表：
                  2010/11  2011/12年度(估计值) 2012/13年度(预测值)
                                                7月份       8月份
豆油                                              百万磅
期初库存              3406   2425         2660     2585
产量                 18888  19625        18400    17315
进口量                 159    185          195      195
总供应量             22453  22235        21255    20095
国内使用量           16795  18300         18000    17600
出口量                3233   1350         1250     1200
总使用量             20028  19650        19250    18800
期末库存              2425   2585         2005     1295
农场平均价格(美分/磅) 53.2  51.75  52.50-56.50 53.00-57.00