玉米：截至2012年3月1日，美国玉米库存量为60.1亿蒲式耳，年比同期下降8%。其中农场库存量为31.9亿蒲式耳，年比下降6%；非农场库存量为28.2亿蒲式耳，年比下降10%。

　　2011年12月至2012年2月玉米消费量为36.4亿蒲式耳，去年同期为35.3亿蒲式耳。

　　大豆：截至2012年3月1日，美国大豆库存量为13.7亿蒲式耳，年比同期增加10%。其中农场库存量为5.55亿蒲式耳，年比增加10%；非农产库存量为8.17亿蒲式耳，年比增加10%。

　　2011年12月至2012年2月大豆消费量为9.98亿蒲式耳，年比下降3%。

　　小麦：截至2012年3月1日，美国所有小麦库存为12亿蒲式耳，年比下降16%。其中农产库存量为2.17亿蒲式耳，年比下降25%；非农场库存量为9.83亿蒲式耳，年比下降14%。

　　2011年12月至2012年2月小麦消费量为4.62亿蒲式耳，较上年同期下降9%。

　　硬质小麦：截至2012年3月1日，美国硬质小麦库存量为35.3百万蒲式耳，较去年同期下降37%。其中农场库存量为17.4百万蒲式耳，年比下降51%；非农场库存量为17.9百万蒲式耳，年比下降13%。

　　2011年12月至2012年2月硬质小麦消费量为13.2百万蒲式耳，较上年同期增加10%。

　　大麦：截至2012年3月1日，美国大麦库存量为93.7百万蒲式耳，较上年同期下降32%。

　　2011年12月至2012年2月大麦消费量为45.3百万蒲式耳，较上年同期增加7%。

　　葵花籽：截至2012年3月1日，美国葵花籽库存量为9.10亿磅，较上年同期增加4%，其中农场库存量为3.77亿磅，非农场库存量为5.33亿磅。

　　油用葵花籽库存量为7.32亿磅，农场库存量为2.98亿磅，非农场库存量为4.34亿磅；非油用葵花籽库存量为1.78亿磅，农场库存量和非农场库存量分别为78.7百万磅和99.5百万磅。