2009年6月10日美国农业部公布了最新农产品月度供需报告。 

　　说明：由于北半球春季作物种植仍在进行之中，而离南半球春季种植尚有几个月时间，因此，这些预测数据具有很大的不确定性。报告中美国冬小麦面积、亩产及产量预测以美国国家农业数据服务处的预测为基础，其它谷物种植面积预测以3月31日种植意向报告为基础。

　　小麦 由于冬小麦产量下调1000万蒲式耳，本月预测美国2009/2010年度小麦供应量减少。预测软红冬麦产量减少700万蒲式耳，占减幅的较大部分，而硬红冬麦产量也下调400万蒲式耳。白冬麦产量小幅上调起到部分抵消作用。预期价格上涨将限制除饲用最低品质小麦以外所有小麦品种的竞争力，由此预测小麦饲用和调整用量将减少2000万蒲式耳。需求下调被产量减少所抵消，预测小麦年终库存减少1000万蒲式耳。饲用谷物和大豆价格上涨提振国内小麦价格，预测2009/2010年度小麦平均农场价格为每蒲式耳4.9至5.9美元，上下限均上调20美分。

　　由于产量下调抵消了初始库存的增加，本月预测全球2009/2010年度小麦供应量减少。初始库存上调130万吨，主要反映出俄罗斯2008/2009年度国内消费量低于预期。  

　　预测全球2009/2010年度小麦产量减少160万吨，其中欧盟27国、加拿大和乌克兰减产仅部分地被俄罗斯、中国、阿富汗、阿塞拜疆、摩洛哥、叙利亚和突尼斯增产部分所抵消。欧盟27国小麦产量下调230万吨，主要反映出匈牙利、罗马尼亚和西班牙产量低于预期的状况，这些国家持续干旱造成小麦减产。法国和丹麦增产起到部分抵消作用。阿尔伯塔和萨斯喀彻温省干旱及大草原产区异常低温天气延迟春小麦播种和生长造成加拿大小麦产量下调100万吨。中部产区4月和5月持续旱情导致乌克兰小麦产量下调100万吨。种植面积增加及北部和东部早季生长期间湿度供应充足提振俄罗斯小麦产量上调100万吨。种植面积增加提振中国小麦产量上调50万吨。北非和叙利亚产量上调反映出亩产预期提高。  

　　本月预测全球2009/2010年度小麦进出口及消费量均减少。阿富汗、阿塞拜疆及孟加拉国进口量下调，乌克兰出口量下调，俄罗斯和土耳其出口上调起到部分抵消作用。乌克兰和美国饲用需求量下调及俄罗斯食用需求下调抵消饲用需求的增加，全球小麦消费量下调100万吨。预测全球小麦年终库存量为1.826亿吨，较上月预测增加70万吨。  

　　粗粮 由于预期玉米亩产和产量下降，本月预测美国2009/2010年度饲用谷物供应量减少。预测2009/2010年度玉米产量为119亿蒲式耳，较上月预测减少1.55亿蒲式耳。由于春播延迟导致亩产预期（特别是玉米带东部）下调，本月预测美国全国范围玉米平均亩产为153.4蒲式耳，较上月预测减少2蒲式耳。根据美国农业部6月8日公布的周作物生长进度报告，玉米带西部播种较快及作物生长情况改善将部分地抵消其它产区年度初期生长恶劣的情况。预测美国玉米供应量为1360万蒲式耳，较2008/2009年度减少1.9亿蒲式耳。

　　基于红肉和禽肉产量下调及玉米亩产下调导致调整用量低于预期，本月预测美国2009/2010年度玉米饲用和调整用量减少1亿蒲式耳。预测玉米总需求量为125亿蒲式耳，将比产量高出5.25亿蒲式耳，由此导致库存年比大幅减少。预测玉米年终库存量为11亿蒲式耳，较上月预测减少5500万蒲式耳，较2008/2009年度预测量减少5.1亿蒲式耳。预测2009/2010年度玉米平均农场价格为每蒲式耳3.9至4.7美元，上下限各上调20美分，相比2008/2009年度价格为4.1至4.3美元。本月预测高粱大麦及燕麦农场价格也上调。  

　　本月预测全球2009/2010年度粗粮供应量减少810万吨，其中美国玉米减产占减幅的近一半。全球粗粮初始库存下调100万吨，其中巴西2008/2009年度玉米产量下调50万吨，俄罗斯和乌克兰玉米结转库存因2008/2009年度出口增加而下调。全球玉米产量预测下调370万吨，其中乌克兰玉米增产100万吨仅部分地抵消了美国玉米减产的390万吨。欧盟27国玉米产量也下调40万吨，克罗地亚产量下调30万吨。  

　　全球粗粮进出口量上调，其中玉米进出口量均上调40万吨。全球玉米饲用量下调210万吨，反映出美国玉米饲用量减少250吨仅部分地被印尼、台湾和乌克兰饲用量增加所抵消。全球粗粮年终库存下调630万吨，其中大麦库存下调350万吨，玉米库存下调270万吨。欧盟大麦库存减少320万吨。美国玉米库存减少占全球玉米库存减幅的一半。预测全球玉米库存量为1.255亿吨，较2008/2009年度预测量减少1310万吨。  

　　油籽 本月对美国2009/2010年度油籽供需预测包括初始和年终库存均下调。初始库存下调反映出2008/2009年度出口和压榨量增加的状况。预测2008/2009年度大豆出口量上调至创纪录的12.5亿蒲，反映销量创纪录、中国进口量增加及阿根廷大豆出口减少的状况。预测阿根廷2008/2009年度大豆出口量为540万吨，减少200万吨，这是9年来最低水平。由于豆粕出口增加，美国大豆压榨量上调。预测美国2008/2009年度大豆年终库存量为1.1亿蒲式耳，较上月预测减少2000万蒲式耳。预测2009/2010年度年终库存为2.1亿蒲式耳，也下调了2000万蒲式耳。本月其它变化包括：用于生物柴油生产的豆油需求量下调及2008/2009年度和2009/2010年度豆油出口量上调。美国豆油出口量增加反映出巴西国内生物柴油生产和需求增加导致其豆油出口减少的状况。

　　本月大豆、豆粕和豆油价格均上调。预测美国2009/2010年度大豆季节平均价格为每蒲式耳9至11美元，上下限各上调了55美分。预测豆粕价格为每短吨275至335美元，上下限各上调15美元。预测豆油价格为每磅33至37美分，上下限各上调0.5美分。  

　　预测全球2009/2010年度油籽产量为4.214亿吨，较上月预测减少70万吨，这主要是因为油菜籽减产。欧盟27国油菜籽产量下调60万吨，达到1850万吨。这主要是因为东部产区4月和5月天气干旱造成亩产下降。中国油菜籽增产仅部分抵消了欧盟27国的减产。其它调整包括：欧盟27国葵花籽减产及乌克兰大豆减产。阿根廷2008/2009年度大豆产量下调至3200万吨，较上月预测减少200万吨，反映出收割接近结束时亩产较低的状况。中国2008/2009年度大豆进口量上调至3880万吨，高于上月预测的3750万吨。  

　　白糖 基于产量下调抵消了结转库存的增加，本月预测美国2009/2010年度白糖供应量较上月预测减少40万短吨。根据加工商报告，夏威夷甘蔗种植面积减少导致白糖产量减少5万吨。基于供应紧张及价格上涨的预期，白糖交割量较上月预测减少21万吨，库存上调17万吨。

　　2008/2009年度方面，基于加工商报告，夏威夷白糖产量下调2.5万吨。近期出口强劲，墨西哥白糖进口量上调20万吨。白糖交割量上调16.5万吨，年终库存上调1万吨。  

　　本月预测墨西哥2009/2010年度白糖供应量减少13.5万吨。初始库存减少抵消了进口量的增加。国内需求量下调11万吨。年终库存下调2万吨。墨西哥2008/2009年度白糖产量下调而需求量上调，年终库存下调47万吨。  

　　棉花 本月美国2009/2010年度棉花预测显示初始库存减少被出口下降所抵消，由此导致年终库存与上月预测持平。棉花产量和国内加工需求量也未做调整。出口量下调至1080万包，较上月预测减少2万包，主要是由于中国进口需求减少及来自乌兹别克斯坦竞争的增强。预测农场棉花平均价格为每磅48至60美分，与上月预测持平。

　　全球2009/2010年度棉花年终库存下调120万包，主要反映出初始库存的减少。棉花总产量、消费量及贸易量略做调整。由于国家政策将引导需求转向国储库存以继续支持价格，本月预测中国消费量和进口量下调。与此同时，由于近期消费强劲，巴基斯坦棉花进口量也上调。  

　　基于近期销售情况，本月预测美国2008/2009年度棉花出口量增至1270万包，较上月预测增加20万包，由此导致年终库存也相应下调。预测年度农场棉花平均价格为每磅49美分，相比上月预测为48至50美分。预测全球2008/2009年度棉花产量下调而消费量上调，由此导致年终库存下调。印度和巴西产量下调，巴基斯坦消费量上调。